どうも、笹塚神之介(@shin_sasasa)です。
この記事を見ている方は、こんな疑問をお持ちではないでしょうか?
塚原 藍子塚原 藍子

オリーブオイルって便秘解消出来るのかな?

笹塚 神之介笹塚 神之介

便秘にはオリーブオイルはとても効果的です。詳細についてご紹介していきますね。

当記事では、オリーブオイルがもたらる便秘解消の効果について解説していきたいと思います。

便秘でお悩みの方は、是非この記事を読んでオリーブオイルを摂り入れてみてください。



オリーブオイルで便秘解消!最新の便秘解消法キウイ+オリーブオイル

1日スプーン1杯のオリーブオイルをとるといいと言われています。

オリーブオイルには、ヘルシーなイメージがありますが、“なにが美と健康にいいのか”あやふやな人も多いはず。オリーブオイルの本当の働きや、便秘解消できる理由について書いていきたいと思います。

便秘解消できるオリーブオイルの基本知識

オリーブオイルは「オリーブの木の果実だけから採取した油で溶剤を使用したり再エステル化処理によって得られた油ならび他のいかなる種類の油も一切含まない油」とされています。

オリーブオイルは100%オリーブの実から取れた油です。

しかも加熱処理をしない油なのでビタミン・ミネラルなど果実に含まれる天然成分が破壊されずそのまま含まれています。

植物油の中でももっとも酸化しにくく安定しているという評価のオリーブオイルは病気の原因となる活性酸素を取り除く抗酸化物質が豊富に含まれているヘルシーなオイルです。

また、便秘解消にも非常に効果的で、女性の方にも評判のいい油になります。

動植物油はグリセリンと脂肪酸が結合したものですが、熱や衝撃などで結合した脂肪酸が離れてしまうことがあります。遊離してしまった脂肪酸の割合を酸度で表しますが、この酸は空気中の酸素と結合しやすい性質を持っています。

これが油の酸化と呼ばれる現象です。酸度が低いほど「新鮮な油」、反対に酸度が高いほど「悪い油」ということになります。

エキストラバージンオリーブオイルがお勧め

オリーブの果実を搾っただけで、その他いっさいの化学的加工をしていないものをバージンオイルといいますが、そのうち、酸度が0.8%以下のものがエキストラバージンです。

最初に搾られるものなので一番搾りとも呼ばれます。

1991年に可決されたオリーブオイル法によると、エキストラバージンと名乗るためには、味覚上の欠陥がゼロで、果実風味が感じられなくてはなりません。

オイルの中に感じられる胡椒のような刺激や苦味はプラスの要素とされています。オリーブオイルは法律で定める品に味覚による基準を取り入れた世界初の食品なのです。現在でもそのような食品は数少ないという点からもエキストラバージンオイルは特別な存在です。

エキストラバージンオリーブオイルの主な成分
①オレイン酸 どの植物油より豊富に含有。(ごま油の2倍 大豆油の3倍以上)
代謝を良くしコレステロールの調整をする 胃腸の調子を整える

②ポリフェノール
強い抗酸化作用=体内で発生する病気や老化の原因となる活性酸素を除去する作用

③ビタミンとミネラル
特にビタミンEやKが豊富 オレイン酸以外に含まれている微量成分は200種類以上

オリーブオイルと便秘解消がよくテレビで紹介される理由

オリーブオイルの主成分のオレイン酸が腸の動きを活性化させると研究報告があります。

小腸で完全に吸収できないので大腸までオレイン酸が届き、腸壁で潤滑油となり摩擦が減り便秘が解消されやすくなるそうです。

ヨーグルトもよく紹介される理由は、便秘でお悩みの人の多くの腸内菌を調べると、悪玉菌の割合が多く善玉が少ないので、ヨーグルトで善玉菌の割合を増やして便秘解消に対応する違うアプローチです。

基本は食事にオリーブオイルを用いるだけでOK

朝起きてコップ1杯の水とスプーン1杯のオリーブオイルが良いと言われています。

しかし抵抗のある人は、料理に使用すれば良いのです。

たとえば、朝のトーストとオリーブオイルや、野菜やサラダにオリーブオイルを使用するだけでも大丈夫です。

食物繊維は腸内の善玉菌の栄養にもなるので、野菜とオリーブオイルを意識するだけでも一日必要な食物繊維の量が摂取できて便秘解消に近づけると思います。

出来るならキウイ+オリーブオイル

便秘に効果的な食べ物として“キウイフルーツ”が挙げられます。

もちろんキウイフルーツだけでも便秘解消に期待できますが、さらに効果をアップさせる方法があります。

作り方

  • ①キウイフルーツを半分にカット
  • ②オリーブオイルをスプーン1杯分ほどすくう
  • ③穴のあいた部分にオリーブオイルを入れる

以上の方法でキウイと一緒に食べれば便秘解消の効果がグンとアップします。

朝食前と夕食前に1個ずつ食べるといいですね。

便秘解消にお尻歩き

さらに便秘の解消法がもう1つあって、床に両足を伸ばして座り、お尻を動かしながら前進する体操“お尻歩き”です。お尻歩きは大腸の動きを活性化してくれるので、特に排泄力が弱い高齢者におススメです。

この「キウイ+オリーブオイル」と「お尻歩き」を数日間続けることで便秘解消は望めます。


まとめ:油は全てオリーブオイルに変えよう

この記事では、オリーブオイルが便秘解消できる理由について解説しました。

ご自宅に置いている油を全てオリーブオイルに変えると日常生活から便秘対策できるので是非、オリーブオイルを摂り入れてみてください。

それでは。